OKEBALI.COM
Bagi pecinta kuliner khususnya ikan air tawar rasanya tak lengkap jika belum merasakan ikan Mujair nyat-nyat.
Mujair nyat-nyat dimasak dengan bumbu Bali atau bumbu genep yang seolah merendam ikan setelah di goreng ini membuat rasa semakin meresap ke lidah. Dengan racikan bumbu yang sederhana seakan merasuk di lidah untuk membuat kita ketagihan.
Selain mujair nyat-nyat, dalam satu porsi lengkap satu paket dengan nasi juga didampingi sayur plecing kangkung dan jukut undis.
Satu porsi hanya Rp35-40 ribu rasanya tidak terlalu mahal untuk ikan yang berukuran sedang tersebut. Apalagi, ketika makan para pelanggan setidaknya bisa merasakan ketenangan. Pasalnya, tempat tersebut jauh dari kebisingan jalan raya.
Kami sekeluarga memang sengaja mencari suasana yang tenang pegunungan yang hijau,dingin menyejukkan mata
Apalagi, ketika makan para pelanggan setidaknya bisa merasakan ketenangan. Pasalnya, tempat tersebut jauh dari kebisingan jalan raya terlebih lagi udara yang dingin sangat pas mencari menu kuliner yang pedas menyegarkan .
Ketika 5 paket menu Mujair NYAT NYAT pesanan kami tiba dan disajikan. Baru liat tampilannya sudah mengundang hasrat untuk menyantapnya dan ternyata benar mantap,segar,gurih,pedas (sesuai permintaan dan bila yang tidak suka pedas semua bisa dilayani dengan baik). Bumbu genapnya juga merasuk/meresap menyelimuti semua bagian tubuh Mujair tersebut
Sempat ngobrol dengan Pengelola Rumah Makan sekaligus juru masak yang menyebut, tempat ini sudah beroperasi sejak 2013 silam. Padahal, dirinya dan sang suami, yang memiliki bakat sebagai juru masak.
Sejak awal kami membuat bumbu secara manual. Untuk sekali membuat bumbu bisa menghabiskan waktu 3 jam, dari mebat sampai memasak bumbunya,” jelasnya.
Dan memang ternyata Mujair Nyat NYAT ditempat ini sangat lezat sekali karena Sang pengelola sekaligus juru masak benar2 mengandalkan bumbu genap alami dan mereka ngga tanggung2 karena masalah bumbu adalah penentu rasa/Aroma serta kenikmatan Mujair NYAT NYAT ini dibanding yang lainnya. Nah guys kalau ke Bali wajib hukumnya untuk mencoba dan menikmati kuliner khas Bali MUJAIR NYAT NYAT yang lezat,segar,pedes dan pasti menggoyang lidahmu. Silahkan mengunjungi tempat wisata yang dingin dan sejuk yaitu Kintamani . Disini banyak bertebaran Resto/Warung makan yang menyediakan Menu spesial ” MUJAIR NYAT NYAT”
